Was ist Biltong?

  • Die Wurzeln von Biltong

    Biltong, ursprünglich aus Südafrika, ist eine jahrhundertealte Methode zur Fleischkonservierung. Durch die Verwendung von Essig, Gewürzen und Lufttrocknung wurde es zum beliebten Snack für Entdecker und Familien gleichermaßen. Auch heute noch wird es mit derselben Leidenschaft und demselben Respekt vor der Tradition hergestellt.

  • Wie es hergestellt wird

    Hochwertige Rindfleischstücke werden in Essig und Gewürzen mariniert und anschließend an der frischen Luft langsam getrocknet, bis sie perfekt zart sind. Dieses natürliche Verfahren bewahrt den Geschmack und ergibt einen bissfesten, steakähnlichen Snack mit hohem Proteingehalt und ohne künstliche Zusatzstoffe.

  • Warum die Leute es lieben

    Biltong ist nicht nur ein Lebensmittel – es ist Energielieferant. Mit mehr Protein als Beef Jerky, wenig bis gar keinem Zucker und natürlichen Zutaten ist es der ideale Snack für Fitnessbegeisterte, vielbeschäftigte Berufstätige und alle, die echten Geschmack ohne Kompromisse genießen wollen.

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Authentisches, südafrikanisch inspiriertes Biltong

Natürlich

Von magerem französischem Rindfleisch bis hin zum reichen Aroma von Koriander und schwarzem Pfeffer – unser Biltong wird nach traditioneller Art hergestellt: mariniert in Essig und Gewürzen und anschließend luftgetrocknet bis zur Perfektion.

Schlank und effizient

Proteinreich

Brauchen Sie Energie, die Sie nicht im Stich lässt? Dann ist Biltong genau das Richtige für Sie: Es enthält typischerweise bis zu 50 % Protein, wenig Fett und Kohlenhydrate und keine versteckten Zucker, die Ihren Energieabfall verursachen.

Kleine Mengen, großer Geschmack – jedes Mal

Qualität

Wir glauben, dass gutes Biltong mehr ist als nur die Zutaten – es geht um Tradition, Geduld und Liebe zum Detail.